Форум-выставка «Кооперация-2018» объединила профессионалов и единомышленников

В Москве в течение трех дней прошла форум-выставка «Кооперация-2018» и собрало под одной крышей специалистов разных отраслей. В павильоне №75 ВДНХ были фермеры, агрономы, пекари, кондитеры, мастера, представители государственных структур и специалисты из сферы лизинга и ритейла.

На осмотре выставки, включившей в себя несколько тематических направлений, приняли участие первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов, директор Департамента развития сельских территорий Владимир Свеженец и директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Пётр Чекмарёв. Они с интересом прошлись по выставке и ярмарке, общались с представителями компаний, задавали вопросы.

Салон «Пекарь и кондитер» не ограничился только выставкой и конкурсами. Организаторы предусмотрели и деловую программу. В рамках II Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» пекари обсудили самые актуальные вопросы отрасли. Гюнтер Кёрфер рассказал коллегам о хлебных и кондитерских мероприятиях и о хлебопечении в Швеции. Можно сказать, что в Европе пекари сталкиваются с теми же проблемами, что и в России. Многие эти проблемы связаны с мифами и стереотипами, созданными диетологами в наше время. Например, это боязнь людей поправиться от хлеба, получить аллергическую реакцию или большее количество сахара, чем хотелось бы. Эти и многие другие мифы о хлебе развенчивались на форуме.

На форум-выставке «Кооперация-2018» активное участие приняли и представители системы потребкооперации Республики Татарстан. На стенде Татпотребсоюза показали широкий ассортимент выпускаемой продукции производственных предприятий системы. Участники смогли попробовать весь ассортимент продукции на дегустации, которая была сделана на стенде Республики Татарстан. Особенно понравилось гостям национальные кондитерские изделия чак-чак, баурсак, муравейник. Обеспечили поставку необходимой продукции для выставки и дегустации коллективы производственных предприятий Альметьевского, Алексеевского, Балтасинского, Бавлинского, Бугульминского, Буинского, Лаишевского, Мамадышского, Рыбно-Слободского, Сабинского и Кукморского районов. От имени аппарата правления Татпотребсоюза им выражен благодарность.

На выставке и на ярмарке было много красивых стендов. Компании умело украсили свои рабочие места, чем привлекли внимание целевой аудитории.

По отзывам участников, мероприятие удалось. Сейчас уже известно, что форум-выставка станет ежегодным мероприятием.