Благодарность РОСПиК Бавлинскому хлебозаводу

Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) выразил искренную благодарность участникам Бавлинского хлебозавода в конкурсе «Пряник-визитная карточка России» Фестиваля «Российский пряник», который проводился в рамках Второго Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб-это мир» в Москве на ВДНХ.

Мероприятия Второго Евразийского форума по хлебопечению стали продолжением системной работы, направленной на развитие коммуникационной площадки международного уровня по обмену опытом, новейшими технологиями и разработками для всего цикла производства хлебопекарной и кондитерской продукции.

Посетителями Форума в этом году стали представители профессиональных сообществ Швеции, Финляндии, Китая, Кыргызстана, Молдавии, Казахстана и 56 регионов Российской Федерации.

Творческая атмосфера Фестиваля «Российский пряник», включившего работу выставки, ярмарки, мастер-классов и конкурса «Пряник – визитная карточка России», объединила 37 хлебопекарных и кондитерских производств, частных мастеров и творческих союзов, специализирующихся на изготовлении пряников.

Пряничные изделия, представленные на конкурс, продемонстрировали профессионализм и приверженность лучшим традициям кондитерского мастерства, умение участников конкурса соответствовать запросам современного потребительского общества.