АНСАМБЛЬ ТАТАРСКОГО ПОДВОРЬЯ В ПАРКЕ "ЭТНОМИР"
Экспозиция Татарстана, построенная специально для Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации "Хлеб, ты - мир", признан наилучшим на площадке Этнопарка.
Построено собственное крестьянское подворье на форуме "Хлеб, ты - мир!". Здесь с нуля возведен дом, амбар, сарай и баня. Рядом с мельницей устроили ульи, оборудовали колодец. Все объекты укомплектованы старинной мебелью, посудой и утварью. Месяц назад это подворье успешно был позиционирован на международном конкурсе профессиональных компетенций WorldSkills в Казани и на Дне Республики Татарстан.
На подворье Республики Татарстан можно было получить эстетическое удовольствие от национальной кухни. Здесь в уникальном Монгольском самоваре на 1200 литров готовили шурпу из баранины. Изюминкой подворья стала и сладкая «Спасская башня» Казанского Кремля, изготовленная из чак-чака, весом около 20 кг.
На четырех торговых рядах около региональной экспозиции продукцию собственного производства представили организации потребительской кооперации и другие предприятия, выпускающие продукцию по национальным рецептам. На витринах автолавок Алексеевского райпо республика представила собственную продукцию, а также гусь вяленый, казылык и конина — этот ассортимент мясной продукции впечатлил даже самых искушенных покупателей.
Вместе с кооператорами на фестивале принял участие и ансамбль фольклорной музыки республики Татарстан во главе с руководителем Айдаром Файзрахмановым.
Кооператоры привезли на форум все самое лучшее, в этом можно было убедиться. Хотели не просто удивить, а настолько поразить воображение и российских, и зарубежных гостей, чтобы из множества экспозиций они запомнили именно экспозицию Республики Татарстан.