В Республике продолжается работа второго дня кооперативного форума

15 ноября 2019 г., пятница

В Республике продолжается работа второго дня кооперативного форума. На базе факультета СПО Казанского кооперативного института (ул. Даурская, 32) Ректор института, депутат Госсовета РТ А.Р.Набиева демонстрирует гостям лабораторный комплекс общественного питания: учебный кулинарный цех, учебный кондитерский цех, лабораторию технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства, на базе которых осуществляется практическая подготовка студентов, обучающихся  по специальности «Технология продукции общественного питания».

Лаборатории являются площадкой для подготовки участников по компетенциям WorldSkills «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Хлебопечение», «Выпечка осетинских пирогов».

После состоится награждение студентов – чемпионов WorldSkills, активистов студенческих трудовых отрядов. Также будет проведен круглый стол на тему «Развитие отрасли общественного питания в системе потребительской кооперации», где будут обсуждены вопросы:

-Общественное питание в товарообороте системы потребительской кооперации России и регионов;

-О развитии общественного питания в потребительской кооперации Республики Татарстан;   

-О востребованных специальностях в системе потребительской кооперации, будут заслушаны мнения председателей правления региональных союзов, председателей райпо Республики Татарстан; 

-О подготовке кадров для системы потребительской кооперации: реализация практикоориентированных технологий (использование учебных автолавок) (мнения ректоров кооперативных образовательных организаций);

-Об уровне подготовки выпускников для сферы общественного питания выступит Гаязов Зуфар Фадипович, Председатель правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан;

-Об опыте региональной поддержки подготовки специалистов для системы потребительской кооперации, выступят с предложениями руководители министерств, ведомств.

По итогам круглого стола формируется проект резолюции, где будут озвучены следующие предложения:

1. Поддержать инициативу Казанского кооперативного института (филиала) в вопросе приобретения учебных автолавок для использования в учебном процессе и выделить денежные средства на покупку.
2. Поддержать инициативу Казанского кооперативного института (филиала) в вопросе организации съемок сериала, посвященного повседневной жизни молодого кооператора, с целью популяризации кооперации среди молодежи.

После состоится торжественная церемония открытия учебного корпуса (ул. Исаева, 12) с участием Президента Республики Татарстан Р.Н.Минниханова.

Состоится интерактивная презентация Ресурсного центра развития кооперации, встреча со студентами и школьниками – пайщиками молодежных кооперативов.

Завершится форум пленарным заседанием по подведению итогов двухдневного форума, где выступят председатель правления Татпотребсоюза Рашат Шаймарданов, ректор Алсу Набиева.

Состоится обмен мнениями участников.