Подведены итоги в отрасли общественного питания
По итогам 11 месяцев текущего года предприятия общественного питания системы Татпотребсоюза обеспечили товарооборот на сумму более 536 млн. рублей, что составило 109 % к аналогичному периоду прошлого года. Удельный вес собственной продукции в товарообороте составил 85 %. Обеспечен рост объема товарооборота в Камско-Устьинском на 69%, Алексеевском - 54%, Альметьевском - 51%, Алькеевском - 38%, Чистопольском - 28%, Сабинском - 23%, Верхнеуслонском - 21%, Агрызском - 17%, Нурлатском - 13%, Бавлинском и Тукаевском - по 11%, Тетюшском - 9%, Арском и Черемшанском районах - по 5 %, Набережно-челнинская торговая база - 2%, Азнакаевском, Рыбно-Слободском и Спасском районах - по одному проценту. На уровне прошлого года объем товарооборота остался у Буинского района.
Допущено снижение объема товарооборота в Апастовском - на 3%, Ютазинском - 4%, Заинском - 8%, Актанышском - 9%, Балтасинком - 18%, Атнинском районах - 31%, ПО «Дубъязы» Высокогорского района - 61% и Мамадышском районе - на 62%.
Крайне низким все еще остается удельный вес собственной продукции в товарообороте. Только двум районам удалось достичь его увеличения. Это Ютазинский - на 12 процентов и Спасский - на 7 процентов. У Агрызского, Апастовского, Атнинского и Нурлатского районов удельный вес остался на прежнем уровне по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Работникам отрасли общественного питания необходимо предпринять безотлагательные меры по увеличению удельного объема собственной продукции путем поиска новых форматов работы, расширения ассортимента выпускаемой продукции, шире использовать возможности мобильного формата торговли, усилить работу по доставке продукции по заявкам сельского населения республики.