Итоги производственной деятельности за 2019 год
Производственная отрасль - одна из ведущих отраслей системы, связывающее звено между заготовками и торговлей, источник поступления продовольственных товаров в торговую сеть и формирования устойчивого их ассортимента.
За отчетный год предприятиями системы произведено продукции на сумму один миллиард 693 миллионов рублей, с ростом 10 процентов к уровню прошлого года.
В тех районах, где уделено серьезное внимание к развитию отрасли, вложены соответствующие средства - есть и хорошая отдача. Например, за последние годы Бугульминское потребительское общество вложило более 33 млн. рублей, Бавлинцы - более 18 млн. рублей, Лаишевский хлебокомбинат - 16 млн. рублей, Буинцы - 12 млн. рублей. Они и производят ежемесячно продукции на сумму 10 и более млн. рублей.
А в тех районах, где направляемые средства на техническое перевооружение были крайне недостаточны, они в основном обеспечили только сохранение производственного цикла и не смогли решить вопросы коренной модернизации производства. Поэтому не произошло увеличение объема и улучшения качества продукции. Некоторые предприятия даже не смогли удержать свой достигнутый уровень или снизили ассортимент и объем производства.
Между тем, население с огромным желанием покупает нашу продукцию на городских ярмарках (особенно продукции Алексеевского, Балтасинского, Рыбно-Слободского и Мамадышского райпо). Испокон веков кооператоры выпускают экологически чистую продукцию, пусть немного дороже и объем маловат, но продукция натуральная. У нас есть и брендовая продукция: хлебобулочные и колбасные изделия, лимонад, кондитерская продукция и т. д.
Основными проблемами производственной отрасли остаются низкий уровень использования имеющихся производственных мощностей, в среднем на уровне 45 процентов по системе (в разрезе райпо они разнообразны: от 10 до 76 процентов). Примером эффективного их использования являются Бугульминское и Бавлинское предприятия. Они ищут пути сбыта своей продукции, закрепили конкретного человека, с конкретной задачей по организации сбыта. Их продукция упакована, сертифицирована, ассортимент более ста видов. Обеспечивают розничную торговую сеть, бюджетные организации, поставляют и коммерческим структурам. При использовании мощностей всеми предприятиями на уровне хотя бы этих потребительских обществ (более 70 процентов), имеется возможность без дополнительных капитальных вложений увеличить объем производства в два раза.