Итоги 2 месяцев отрасли общественного питания

20 марта 2020 г., пятница

Отрасль общественного питания за 2 месяца текущего года обеспечила товарооборот на сумму 87,5 млн. рублей, с ростом 109 % к уровню прошлого года. Удельный вес собственной продукции в товарообороте составил 89 %. Обеспечили рост товарооборота работники общественного питания Бугульминского на 57 %, Агрызского - 40 %, Арского - 27 %, Алькеевского - 23 %.

Снизили товарооборот общественного питания в Альметьевском на 57 %, Актанышском - 33 %, Тетюшском - 13 %, Балтасинском - 11 % районах.

Крайне низок удельный вес собственной продукции в товарообороте в Тетюшском - 21 %, Алексеевском - 52 %, Камско-Устьинском - 53 % районах.

Работникам отрасли необходимо изыскать прогрессивные формы работы, пересмотреть ассортимент выпускаемой продукции, шире использовать возможности мобильного формата торговли, усилить работу по доставке своих товаров сельчанам.

 

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International