Итоги производственной деятельности за I квартал
Подведены итоги работы производственной отрасли потребительских обществ и кооперативов. За 1 квартал текущего года предприятиями системы произведено продукции на сумму 393 млн. рублей, с ростом 107 % к 2019 году. В целях обеспечения товарами повышенного спроса задействованы все производственные цеха, на которых осуществляется производство собственной продукции продовольственной группы: хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерская продукция, макаронные изделия, розлив безалкогольных напитков, переработка мяса и рыбы. Практически по всем видам продукции, за исключением выработки макаронных изделий, производственные предприятия смогли увеличить показатели прошлого года.
За анализируемый период ряд предприятий обеспечили рост объема произведенной продукции по сравнению с ранее достигнутыми результатами. Стоит отметить положительные результаты Альметьевского района -127 % к уровню прошлого года, Атнинского – 121 %, Бавлинского – 112 %, Бугульминского – 134 %, Лаишевского – 146 %, Рыбно-Слободского – 114 %. В то же время ряд коллективов допустили снижение: Агрызский - 96 процентов к уровню прошлого года, Менделеевский - 90, Азнакаевский - 71, Мамадышский - 95, Новошешминский - 85, Ютазинский - 74, Сабинский - 59.
Главная задача производственных предприятий системы – обеспечение населения хлебобулочными изделиями в широком ассортименте надлежащего качества. В структуре объема производства собственной продукции хлеб и хлебобулочные изделия составляют 65 процентов. Безусловный лидер в производстве - Бугульминский хлебозавод, выработка которой составляет 620 тонн за 1 квартал текущего года, далее Сарманово - 669 тонн, Бавлинский хлебозавод - 472 тонны, Алексеевский хлебопищекомбинат - 429 тонн.
Увеличение объемов производства кондитерских изделий свидетельствует о спросе покупателей на продукцию, а также на то, насколько правильно определена товарная стратегия предприятия. Всего по системе выработано 507 тонн кондитерских изделий. Результат производства отражается в показателях продукции: Бавлы - 61 тонна, Бугульма - 48 тонн, Лаишево - 30 тонн, Рыбная-Слобода - 27 тонн.
За 1 квартал произведено макаронных изделий всего 66 тонн, что составляет 70 процентов. Ниже прошлогоднего уровня произвели продукцию Актанышский, Балтасинский, Лаишевский и Черемшанский районы. Учитывая спрос на макаронные изделия, необходимо в дальнейшем задействовать ранее закрытые участки в Агрызском, Буинском районах.
С увеличением к уровню прошлого года сработали цеха по розливу безалкогольных напитков, всего по системе разлито 116 431 дал. напитков. По данному виду продукции лидером твердо можно назвать коллектив Кукморского РайПК, где разлито 17 250 дал. безалкогольных напитков.