Какая продукция Агрызских предпринимателей претендует на экспорт?
На днях Агрызский район с рабочим визитом посетили представители Торгово-промышленной палаты Республики Татарстан. В сопровождении заместителя руководителя исполкома по экономическим вопросам, Председателя Совета Райпо Ольги Баженовой состоялась встреча с руководством мясокомбината и хлебопищекомбината. После посещения Агрызского мясокомбината – самого крупного местного производственного предприятия, гости посетили хлебопищекомбинат райпо, осмотрели цеха по производству хлебобулочных изделий, лимонада, копчению и солению рыбы. В ближайшее время представители Торгово-промышленной палаты внесут свои предложения по продукции, какую можно поставлять на экспорт
Технолог хлебопищекомбината с многолетним стажем Алсу Абдуллина ознакомила гостей с ассортиментом выпускаемой собственной продукции. «Хлеб -, говорит она, мы видим постоянно, едим каждый день. Вспомните вкус хлеба, удивительную мягкость, приятный аромат. Румяная, хрустящая корочка (горбуша) – это предмет гордости хлеба. Мы печем хлеб без всяких «полезных» добавок, без усилителей срока годности. Только натуральные продукты. Каждый день радуем своих покупателей широким ассортиментом хлеба и хлебобулочных изделий, а это более 20 наименований».
ПО «Хлебопищекомбинат» производит вкусные печатные памятные пряники с начинкой из яблочного повидла, которые придутся по нраву всем любителям данной сладости. Пряники производятся ручным способом с использованием деревянных форм. Памятные пряники подходят в качестве сувениров – их можно купить на память гостям, посетившим город Агрыз, или сделать подарок детям и взрослым – ценителям сладостей.
Хлебопищекомбинат, сохраняя традиции, продолжает выпускать кисель, мармелад желейный, карамель леденцовую фигурную на палочке «Петушок» - натуральные продукты, которые придутся по вкусу сладкоежкам. Недавно выпустили новую форму мармелада. Она компактная и удобная, подходит для чаепития, для детских праздников и для кондитерских украшений.
Цех безалкогольных напитков каждый день выпускает 150 дкл. напитков и кваса. Внедрили в производство 8 новых вкусов, также начали выпускать газированную воду «Агрыз». В продаже имеется тара 0,5 л., 1,0 л. и 1,5 л. Как отмечает директор хлебопищекомбината Рустам Вагапов, напитки всем пришлись по нраву. Их дальнейший план - увеличить объемы и реализовать свою брендовую продукцию в близлежащие места.
Рыбный цех готовит соленую и рыбу горячего копчения с использованием натуральных древесных опилок. При копчении продукта происходит обработка дымом: поверхность рыбы окрашивается в золотисто-коричневый цвет, а мясо приобретает приятный вкус и аромат.