Многопрофильная деятельность системы Татпотребсоюза диктовалась основной целью, ради которой и возникла потребительская кооперация – помощью труженикам, заботой о их быте, об обеспечении жизненно необходимыми товарами. В этом и был «секрет» жизнестойкости потребительской кооперации. Она была необходима простому человеку и поэтому всегда находила возможность приспособиться к любым историческим условиям.
В течение 1930-х годов структура потребкооперации республики несколько раз подвергалась изменениям. В январе 1932 г. было принято решение о реорганизации Таткоопхоза. Он был разделен на три самостоятельных специальных отраслевых объединения – Татмолживкоопхоз, Татсвинкоопхоз и Татогородкоопхоз.