Горка ароматной травы
Сотрудники СПСК «Рассвет» Бавлинского района считают, что лекарственное растение зверобой обязательно должно быть в домашней аптечке. «Объяснить необходимость довольно просто, ведь зверобой богат витаминами, кислотами органического происхождения, эфирными маслами. Используем его при воспалительных процессах, заболевании кожных покровов, органов дыхания, при ослабленном иммунитете», - рассказывает директор заготовительной конторы Флюр Миннуллин.
«Прежде, чем приступить к сбору зверобоя, следует убедиться, что растение перед вами – настоящий зверобой, а не его «ложный» близнец» - напоминает своим коллегам перед выходом на сборы растения Флюр Хайдарович. – Разотрите лепестки между пальцами, и настоящий цветок сменит желтый цвет на ярко-красный, кроме того, листочки истинного зверобоя имеют множество дырочек, которые легко разглядеть на солнце, а у двойника лист гладкий и целый».
Заготавливать зверобой следует во время активного цветения, что происходит в конце июля, при этом желательно дождаться, пока распустятся все бутончики.
Чтобы это лекарственное растение дало действенный эффект, недостаточно знать, чем полезен зверобой, необходимо уметь и правильно высушить траву и сохранить ее в зимнее время.
В первую очередь, необходимо правильно подобрать помещение, которое должно быть теплым, сухим, хорошо проветриваемым, туда не должны попадать прямые солнечные лучи. Когда собирать зверобой уже пора, подготовьте выбранное помещение к сушке сырья, освободите достаточно места и застелите его чистой бумагой. Срезанные растения разложите тонко и оставьте на время. Если погодные условия позволяют, и вы в точности следовали рекомендациям, через 5-6 дней зверобой можно будет убирать на хранение.
Хранить приготовленный и высушенный сбор можно как в букетиках-пучках, подвешенных в сухом и хорошо проветриваемом помещении, так и в перетертом виде, – в этом случае измельченные цветы, листья и стебель следует поместить в матерчатый мешочек, лучше льняной или хлопковый, который также держать в сухом и теплом месте.