В Татарстане откроется Международная школа гостеприимства и Высшая школа ритейла
25 февраля 2021 года на базе Казанского кооперативного института Российского университета кооперации состоится торжественное открытие «Международной школы гостеприимства» и «Высшей Школы ритейла» с участием Президента Республики Татарстан - Минниханова Рустама Нургалиевича. Открытие состоится в рамках общего собрания потребительских обществ и кооперативов Республики Татарстан.
Основной целью создания «Международной школы гостеприимства» стала острая необходимость подготовки высокопрофессиональных кадров в сфере сервиса и гостеприимства. Лаборатории «Международной школы гостеприимства» являются учебной симуляцией реальных объектов сферы услуг, в которых имеется все необходимое оборудование для изучения основ на практике.
Профессиональные полигоны «Международной школы гостеприимства» включают в себя следующие лаборатории:
- Гостиничный номер 5-ти звездочного отеля;
- Ресторан и бар;
- Лаборатория маникюрно-ногтевого сервиса;
- Кабинет эстетического косметического ухода;
- Ресепшн - визитная карточка любого отеля, первое впечатление гостей складывается именно от гостеприимства и доброжелательности данного
участка отеля, в рамках данной учебной зоны студенты проходят обучение по всем мировым стандартам гостеприимства;
- Хаускипинг — воссоздание службы гостиничного хозяйства, которая отвечает за чистоту и порядок в отельных номерах отеля;
-Лаборатория хлебопечения, оснащенная высокотехнологичным оборудованием последнего поколения, на базе которой уже идёт активная подготовка мастеров пекарного дела для индустрии общественного питания Республики Татарстан;
-Кабинет цифрового гостеприимства «Международной школы гостеприимства»- это место, где студенты проходят обучение в реальных условиях на профессиональных системах автоматизации управления отелями и ресторанами.
Учебные площадки станут местом практического обучения и подготовки высококлассных специалистов для сферы услуг не только Татарстана, но и России.
В этот же день на базе Казанского кооперативного института состоится открытие «Высшей школы ритейла», где будут реализовываться передовые образовательные программы в области технологий продаж и ритейла.