В этом году выставка будет проходить в Москве с 23 по 26 марта 2021 года в ЦВК "Экспоцентр" на Красной Пресне.
На стендах будет представлен ряд эффективных решений для хлебобулочного и мучного кондитерского производства:
Новые решения от технологов: производство пиццы – просто и выгодно
Решение по производству сложного печенья (двух, -трехцветного, с начинкой), бисквитов, эклеров и других новых изделий
Технология ультразвуковой генерации пара для расстойки тестовых заготовок
Решения по упаковке хлебобулочных и кондитерских изделий в пакет с клипсой и пакеты типа «флоу-пак»
Линейка оборудования:
Ассортимент ингредиентов российского и зарубежного производства: