Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
Искусство приготовления пищи – одно из наиболее востребованных и древних в мире. Причём, с того времени, как человек научился готовить, он не перестаёт совершенствовать своё мастерство.
Поварское искусство – это творческая работа, увлекательное занятие. Работники столовых и ресторанов, кулинарий и кафе, баров и пиццерий, кофеен и кондитерских, а также те, кто не по роду деятельности, а по велению души занимается приготовлением пищи, постоянно экспериментируют с ингредиентами, придумывают новые блюда, составляют оригинальные рецепты, создают шедевры кулинарного искусства. И за это мы им безмерно благодарны и признательны, ведь мастера кулинарных дел в первую очередь заботятся о нас с вами, о том, чтобы доставить нам гастрономическое удовольствие.
Быть профессиональным поваром – это не только мастерство, умение импровизировать, хорошее воображение, эстетический вкус, аккуратность, высокая работоспособность, но и физическая выносливость, стрессоустойчивость.
Дорогие профессионалы и любители мировой кухни, спасибо вам за ваш не всегда легкий, но такой важный и значимый для всего человечества труд. С Международным днём повара вас! Хотим отметить, что каждый день вы не только удовлетворяете нашу естественную потребность в пище, делая это красиво и со вкусом, вы ещё и создаете посредством своего поварского искусства, прекрасно приготовленных блюд отличное настроение, дарите людям ощущение счастья и радости. И это прекрасно! Специалисты далеко не всех сфер потребительского рынка могут похвастаться таким набором достоинств своей профессии.
Уважаемые повара, кулинары! Желаем каждому из вас успеха, вдохновения, чтобы у вас была возможность раскрыть свою уникальность, проявить потенциал и многого добиться на профессиональном поприще. Пусть все ваши идеи реализуются, а каждый придуманный вами рецепт превращается в шедевр. Здоровья и счастья вам, любви и признания, благополучия и достатка!