Рецепт вкусной каши от Алексеевского райпо

7 февраля 2022 г., понедельник

КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:

Крупа пшенная – 200 гр

Молоко – 600 гр

Тыква – 500 гр

Сахар – 50 гр

Соль – 30 гр

1. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. 

2. В кастрюле разогреть молоко, бросить туда тыкву и варить в течение 10–15 минут.

3. Промыть пшено и всыпать его в кастрюлю, добавить сахар и соль и варить, помешивая, еще 15–20 минут до загустения.

4. Сваренную кашу накрыть крышкой или плотно затянуть фольгой, поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф, разогретый до 80 градусов, на 25–30 минут.

Приятного аппетита!