Клюква – полезные свойства, напиток для повышения иммунитета
Клюква – это целый витаминный комплекс, подаренный нам природой. Пользу организму принесет как свежая ягода, так и сушенная. По содержанию витаминов и минералов является самой полезной из дикорастущих ягод и применяется для лечения простудных заболеваний. Исследования подтверждают, что ягода эффективна против инфекций мочевыводящих путей (ИМП), способна улучшить здоровье сердца и сосудов, желудка, нормализовать работу иммунной системы и помочь в похудении.
Особенность этой удивительной ягоды в том, что она сохраняет свои полезные свойства до нового урожая. Поэтому круглый год этот диетический продукт всегда окажет помощь вашему организму.
Минерально-витаминный состав клюквы:
- витамин C - поддерживает работу иммунной системы и нормализует состояние кожных покровов;
- витамин E - улучшает зрение;
- марганец - необходим для адекватного обмена веществ, роста и развития всех тканей;
- медь - улучшает работу сердечной мышцы.
О волшебной целительной силе клюквенного сока известно много. Кроме всего прочего, он может предотвращать кариес, активно обеззараживая бактерии в полости рта. Полоскание на основе клюквенного сока является отличной профилактикой кариеса.
Чаще всего её употребляют в виде морса.
Клюквенный морс. Вымойте и переберите 500 г клюквы, разомните ее и отожмите сок. Отжатые ягоды переложите в кастрюлю, залейте 2 л воды и варите 3-5 минут после закипания. Затем отвар процедите, добавьте 2 ст.л. меда и отжатый ранее клюквенный сок. Пейте 2-3 раза в день.