Продолжается сезон заготовок березовых и сосновых почек
В связи с началом сезона заготовок сосновых и березовых почек, согласно календарного плана, в республике начали их сбор во всех организациях потребкооперации, где активное участие принимают и школьники. Свой пример показали ученики школ Тюлячинского муниципального района.
.jpg)
Березовые почки – это уникальное природное средство, помогающее избавиться от целого букета заболеваний. Чтобы получить максимум пользы от средств на основе березовых почек, нужно знать, как их правильно собрать, и когда отправляться на поиски. Вам помогут следующие рекомендации:
- Для заготовки подходят почки, которые недавно образуются на березе. Они заметно увеличиваются в размере, их оттенок красновато-бурый, а кроющие чешуйки расходятся так, что между ними появляются еле заметные светлые полосы. У основания они светло-зеленые.
- Определить степень дозревания сырья можно по запаху и вкусу. Оно имеет приятный бальзамический аромат, который усиливается при растирании. На вкус бутоны смолистые, маслянистые и немного вяжущие.
- Идти в лес за лекарственным сырьем рекомендуется в солнечный день. Оптимальное время — от 10:00 до 16:00 часов. Если погода дождливая, то лучше отложить прогулку на пару дней.
- Березовые почки лучше срезать ножом у основания. В небольших количествах их обрезают вместе с ветками.
- Нельзя собирать спящие бутоны, в которых еще не накопились полезные вещества. Такое сырье не будет иметь лечебной ценности.
Сосновые почки – это натуральное растительное средство, которое уже несколько столетий применяется в народной медицине. Благодаря выраженным дезинфицирующим, отхаркивающим, противовоспалительным и противовирусным свойствам почки сосны используются для лечения и профилактики многих заболеваний, а иммуномодулирующие качества повышают устойчивость организма к вирусам и бактериям. Применение сосновых почек принесет пользу для здоровья только в том случае, если они своевременно собраны и правильно заготовлены.
Для того чтобы заготовить качественное лечебное сырье нужно знать, как выглядят сосновые почки и когда их лучше собирать. Почками называются зачатки будущих побегов, имеющие яйцевидно-конусообразную форму. Они состоят из нескольких коротких побегов, внутри которых располагается своеобразная корона – это и есть почка.
Такие зачатки покрыты плотно прилегающими, заостренными чешуйками коричнево-оранжевого цвета. Они обильно покрыты клейкой смолой. Внутри молодые сосновые почки зеленовато-бурого оттенка.
Очень важно не пропустить момент их заготовки – они должны начать набухать, но еще не раскрываться. В это время они имеют насыщенный хвойный аромат, светло-коричневый оттенок и густо покрыты чешуйками, скрепленными клейкой смолой.