Посещение организаций потребительской кооперации Кукморского района
В соответствии с планом мероприятий правления Татпотребсоюза по оказанию практической помощи в организации развития потребительских обществ и кооперативов специалисты аппарата правления посетили потребительские кооперативы Кукморского района. В ходе посещения осмотрены объекты различных отраслей, проведена встреча с работниками потребобществ, заслушаны их предложения и просьбы по улучшению деятельности потребкооперации.
Производственная деятельность Кукморского райПК состоит из 5-ти цехов: хлебобулочный, кондитерский, цеха безалкогольных напитков, полуфабрикатов, по замораживанию и консервированию овощей, плодов и ягод. А в конце 2021 года открыли колбасный цех и начали выпускать колбасные изделия.
Среднесуточная выработка хлебобулочной продукции 3,3 тонны. За счет освоения новой линии им удалось расширить ассортимент, обеспечить производство из 15 наименований безалкогольных напитков. По виду продукции безалкогольных напитков Кукморский райПК является лидером по системе, где разлито 86 510 дал безалкогольных напитков. Лимонадный цех в среднем за сутки производит не менее 3 000 литров.
В консервном цехе вырабатывают как овощные, фруктовые, так и мясные консервы. Консервная продукция производится в широком ассортименте: солянка овощная, борщ из свежей капусты, помидоры в собственном соку, огурцы маринованные, огурцы в томатном соку, рассольник. Также на этом участке производятся мясные полуфабрикаты (пельмени, манты, фрикадельки). По системе одним из первых получили сертификат на мясную продукцию по национальному стандарту «Халяль».
Также активно работают с бюджетом, участвуют на электронных торговых площадках по доставке продукции продовольственных товаров. Необходимо отметить, кооператоры Кукморского райПК ежегодно принимает активное участие в сельскохозяйственных ярмарках города Казань.
Потребительский кооператив «АИС» Кукморского района осуществляет свою деятельность через предприятие общественного питания, заготовительную деятельность и розничную торговую сеть.
Основными задачами кооператива является услуга по закупке и сбыту макулатуры и шерсти у населения. Не менее важную роль в работе играет отрасль общественного питания. Оборот общественного питания осуществляется через кафе под названием «К Чаю», расположенный в городе Кукмор. Рядом с кафе работает магазин с широким ассортиментом товаров. Товарооборот магазина в день в среднем составляет 50 тысяч рублей.
В планах на будущее потребительского кооператива «АИС» - укрепление финансового состояния, увеличение собственных оборотных средств и рабочих мест, и, самое главное, внесение вклада в социальное благополучие сельских жителей.
