В Минсельхозе РТ обсудили проблемные вопросы отрасли хлебопечения
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан прошло совещание по вопросам хлебопечения, в котором участвовали: президент Российского союза пекарей – Алексей Лялин, вице-президент Российского союза пекарей по работе с регионами – Дмитрий Семенов, член правления Российского союза пекарей, генеральный директор Свердловского экспериментального механического завода – Марк Писаревский, председатель правления Союза хлебопроизводителей Республики Татарстан – Ильдар Никифоров, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан – Наиль Залаков, заместитель председателя правления Татпотребсоюза – Руслан Шаймарданов и другие представители отрасли.
На совещании обсуждались вопросы улучшения технической и учебной базы, ценообразования и популяризации профессии хлебопека среди молодежи и школьников.
Стороны поговорили о текущих проблемах с реализацией продукции и о сотрудничестве с торговыми сетями, о совершенствовании законодательной базы.
Также на совещании обсудили возможность обмена опытом с другими регионами страны в поддержку хлебопекарной отрасли Республики Татарстан.