Производственная деятельность: из выступления председателя правления на республиканском семинаре-совещании

29 июля 2022 г., пятница

На производственную отрасль возложены серьезные задачи по обеспечению надлежащего функционирования рынка продовольственной группы товаров и продукции. Надо отметить, и в этой отрасли на успешную деятельность влияет человеческий фактор - ответственное отношение руководителей отрасли и райпо.

За 1 полугодие объем производства собственной продукции составил более 1 млрд 193 млн рублей, с ростом на 22 процента к уровню прошлого года. Резервы есть, так как уровень использования производственных мощностей составляет пока что 66 %.

Особое внимание должно быть уделено ассортименту. Например, такие товары продовольственной группы, как хлеб и хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, безалкогольные напитки, присутствуют на столах потребителей каждый день.

Основным продуктом первой необходимости является хлеб и хлебобулочные изделия. Их доля в общем объеме производства около 65 %. За полугодие по системе их произведено более 15 тысяч тонн. Рост объема обеспечили Бавлинский, Бугульминский хлебозаводы, Буинский и Алексеевский предприятия.

С учетом многочисленных просьб руководителей потребобществ, в выставочном центре «Казань Экспо» в рамках Международной агропромышленной выставки «АГРОВОЛГА 2022» вручены ключи от хлебовозов.

Производство кондитерских изделий является высокорентабельным делом и пользуется повышенным спросом у потребителя. За полугодие объем производства составил 1281 тонн. Наибольшее количество произведено потребкооперативом Бавлинским и Бугульминским хлебозаводами, Рыбно-Слободским и Альметьевским райпо.

На общем годовом Собрании отметили, что производственные предприятия вполне могут занять места иностранных компаний, ушедших с российского рынка, выпускать продукцию в большем объеме, начать выработку изделий специального, функционального, диетического назначения. В нынешних ситуациях они пользуются большим спросом.

«Еще раз обращаю Ваше внимание на производство исконно традиционных для потребительской кооперации видов кондитерской продукции - конфет «Киевская помадка», мармелада и карамели «Петушки», драже. Чтобы восстановить их выпуск, не требуется никакого оборудования, прежде всего осознание нашими руководителями необходимости производства», - отметил председатель правления Рашат Шаймарданов.