От коровы до прилавка: В России начался новый этап цифровой маркировки молочной продукции
Новый этап цифровой маркировки молочной продукции начался в России, в частности стало обязательным подключение к электронному документообороту.
На сегодняшний день все участники оборота молочной продукции должны передавать в систему маркировки сведения в разрезе кода товара и его количества через электронный документооборот, а также о фиксации вывода маркированной продукции из оборота в розничном звене через кассы.
Передача информации об обороте молока через электронный документооборот и продажа продукции через кассы позволит реализовать полную прослеживаемость движения товаров «от коровы до потребителя».
Цифровая маркировка молочной продукции введена в России с 2021 года. С 1 июня прошлого года она стала обязательной для сыров и мороженого, с 1 сентября — для продукции со сроком годности более 40 суток, с 1 декабря — для товаров с периодом хранения 40 дней и менее.
Система цифровой маркировки «Честный знак» вводится в России с 2019 года. В настоящее время маркировке на этапе производства уже подлежат молочная продукция, минеральная вода, также маркируется табак, лекарства, шины, духи, товары легкой промышленности, обувь, шубы и фототехника. Проводятся эксперименты по маркировке БАДов, антисептиков, медизделий, пива и слабоалкогольных напитков.