Идет подготовка к Всероссийскому форуму сельских пекарей
Для оказания практической помощи, специалисты управления производства аппарата правления Татпотребсоюза в составе начальника Милеуши Маслаховой и главного инженера-технолога Айгуль Загретдиновой посетили Актанышский район.
В ходе рабочей поездки изучен ход реконструкции производственных цехов, освоения новых производств и внедрения прогрессивных технологий. Особое внимание специалистами уделено обеспечению готовности к участию на Всероссийском форуме сельских пекарей.
Форум сельских пекарей России состоится 11-13 октября в Москве. На ВДНХ в павильоне №40 «Школа пекарей» пройдет Всероссийский Кубок сельских пекарей и Третий Всероссийский Фестиваль «Пряник – визитная карточка России». Деловая программа, в рамках которой будут подняты вопросы о проблемах и перспективах развития сельского хлебопечения, ждет участников в Тимирязевской академии.
Организаторами мероприятия выступают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Российская Гильдия пекарей и кондитеров. Поддержку оказывают Совет Федерации РФ, Государственная Дума РФ, Московская торгово-промышленная палата, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Российский Союз Сельской Молодежи.
Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в части увеличения численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей, а также государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий». Работа в этом направлении позволит сохранить количество сельских поселений и обеспечит местное население свежей и разнообразной хлебобулочной продукцией. Надеемся, наш форум станет стартом динамичного развития сельского хлебопечения России.
Специалисты Актанышского потребительского общества приглашены как участники указанного форума из-за обладания своеобразной технологии приготовления ряда продукций, пользующихся спросом покупателей района и соседних регионов, секреты которого будут озвучены на форуме.
