За отчетный год предприятиями системы произведено продукции на сумму 2,7 млрд рублей, с ростом по году на 17 %, в том числе хлебопечение в объеме 1,7 млрд рублей с ростом 17 %. Практически по всем видам продукции производственные предприятия смогли обеспечить рост прошлогодних показателей.
Основным видом производства в системе является хлеб и хлебобулочные изделия. В целом по системе объем их производства сохранился и составил 33,3 тысяч тонн. Рост объема производства хлеба и хлебобулочных изделий обеспечили Бавлинское райпо на 7 %, Кукморское предприятие – 3 %, Агрызский и Актанышский хлебозаводы на 4 %. Объем выпуска снизили Заинское, Менделеевское, Тетюшское предприятия.
Увеличение объемов производства кондитерских изделий свидетельствует о повышенном спросе покупателей на кооперативную продукцию, а также на то, насколько правильно определена товарная стратегия предприятий, которые занимаются выработкой этой высокорентабельной продукции. Наибольшее количество произведено Бавлинским хлебозаводом – 284 тонн, Бугульминским – 226 тонн, Альметьевским райпо – 148 тонн, Рыбно-Слободским – 140 тонн.
Макаронных изделий по системе произведено 200 тонн. Увеличили их производство в таких районах, как: Черемшанском (18 тонн), Актанышском (7,1 тонн).
Рациональное использование производственных цехов по выпуску такой высокорентабельной продукции, как розлив безалкогольных напитков и кваса, дали свои плоды. Всего по системе разлито 641 тысяч дал. напитков. По данному виду продукции лидером является Кукморский райПК, где разлито 117 тысяч дал. безалкогольных напитков.
Много лет предприятия потребкооперации обеспечивают сельское население качественной продукцией собственного производства, сохраняя лучшие традиции, передавая опыт из поколения в поколение.
Высшая награда для каждого производителя продукции – это любовь покупателей. А также признание специалистов в области хлебопечения и кондитерского производства. Об этом свидетельствуют полученные награды на различных конкурсах, форумах.
Следите за самым важным и интересным в нашем Телеграмм-канал