Арский район активный участник по сбору березовых почек

27 марта 2023 г., понедельник

В связи с началом сезона заготовок березовых почек, согласно календарного плана, в республике начали их сбор во всех организациях потребкооперации, где активное участие принимают и школьники. Свой пример показали ученики школ Арского муниципального района.

Березовые почки – это уникальное природное средство, помогающее избавиться от целого букета заболеваний. Чтобы получить максимум пользы от средств на основе березовых почек, нужно знать, как их правильно собрать, и когда отправляться на поиски. Вам помогут следующие рекомендации:

• Для заготовки подходят почки, которые недавно образуются на березе. Они заметно увеличиваются в размере, их оттенок красновато-бурый, а кроющие чешуйки расходятся так, что между ними появляются еле заметные светлые полосы. У основания они светло-зеленые.
• Определить степень дозревания сырья можно по запаху и вкусу. Оно имеет приятный бальзамический аромат, который усиливается при растирании. На вкус бутоны смолистые, маслянистые и немного вяжущие.
• Идти в лес за лекарственным сырьем рекомендуется в солнечный день. Оптимальное время — от 10:00 до 16:00 часов. Если погода дождливая, то лучше отложить прогулку на пару дней.
• Березовые почки лучше срезать ножом у основания. В небольших количествах их обрезают вместе с ветками.
• Нельзя собирать спящие бутоны, в которых еще не накопились полезные вещества. Такое сырье не будет иметь лечебной ценности.