Еще с давних времен в школьные годы ученики собирали берёзовые и сосновые почки и сдавали их в заготконторы. Вообще, практика заготовки растительного сырья была очень распространена в СССР. Собрал, например, ягоды в лесу, заметно больше своих потребностей – можно сдать лишнее и получить деньги. То же самое и с лекарственными травами. Замечательно практичный вариант.
Почки деревьев березы и сосны собирают в самом начале весны, пока они ещё не распустились, и сдают, как лекарственное сырьё. К этому моменту в почках накапливается, помимо витаминов, растительных гормонов, минеральных веществ, флавоноидов, ещё и максимальное количество эфирных масел. Наверное, многие замечали, что весенние почки пахнут совершенно особенным образом.
Ежегодно по сбору лектехсырья активное участие принимает Сабинский муниципальный район. Кооператоры Сабинского РПС, совместно с учащимися школ района осуществляют сбор березовых и сосновых почек.