В отрасли общественного питания за I квартал обеспечен товарооборот на сумму 232 млн рублей
Система общественного питания рассматривается как один из важнейших факторов решения социально–экономических задач, связанных с укреплением здоровья людей, созданием условий для дальнейшего развития личности.
Отрасль общественного питания Татпотребсоюза за I квартал текущего года обеспечила товарооборот на сумму 232 млн рублей, с ростом 115 % к уровню прошлого года. Удельный вес собственной продукции в товарообороте составил 83 %. Оборот собственной продукции составил 193 млн руб. с ростом 116 %.
Обеспечили рост товарооборота работники общественного питания Мамадышского – 330 %, Балтасинского – 184 %, Алькеевского – 142 %, Рыбно-Слободского районов – 119 %.
Основные задачи отрасли общественного питания – достичь стабильной деятельности отрасли за счет увеличения объема собственной продукции, за счет освоения и расширения дополнительных видов производств по выработке мясных полуфабрикатов, салатов, кондитерских изделий.