Стрижка овец и первичная обработка шерсти – наиболее трудоемкие и ответственные технологические операции в овцеводстве.
Сроки стрижки зависят от природных условий и породы. Овец всех пород стригут обязательно весной (май-июнь), грубошерстных и полугрубошерстных стригут второй раз осенью (сентябрь), кроме того, ягнят этих пород – в год рождения (около 6 мес.) и получают поярковую шерсть. Тонкорунных и полутонкорунных овец стригут 1 раз в год, весной (май-июнь).
По системе Татпотребсоюза закупкой шерсти успешно занимаются в Алексеевском, Кукморском, Бавлинском, Агрызском, Альметьевском, Алькеевском, Азнакаевском, Сармановском, Заинском, Ютазинском, Мамадышском, Муслюмовском потребобществах, где заготавливают наибольший объем шерсти.
Успеть за месяц
Одним из обязательных условий получения высококачественной шерсти при стрижке является проведение ее в сжатые сроки, не дольше одного месяца. Весной ее начинают при температуре воздуха в пределах 10-15 С. Запаздывание со стрижкой нежелательно, так как неостриженные овцы плохо переносят жару, теряют аппетит, худеют. Осеннюю стрижку целесообразнее проводить с таким расчетом, чтобы овцы до наступления холодов могли обрасти шерстью.
От чего зависит качество стрижки?
Качество стрижки зависит и от хорошей заточки гребенки и ножа, и от правильной регулировки машинки. Квалифицированный стригаль обрабатывает в день 70-80 тонкорунных или 100-110 грубошерстных овец. Средняя же дневная выработка – 25-30 овец на стригаля. Качество полученной шерсти зависит от квалификации стригаля, методов и приемов стрижки, состояния и упитанности овец и состояния шерстного покрова. Шерсть должна быть сухой, так как влажная шерсть в кипах самосогревается и сильно теряет прочность, желтеет.
Организация процесса
Стрижку овец осуществляют как в типовых, так и в приспособленных для этих целей стригальных пунктах, где должны быть хорошая освещенность и вентиляция, рационально и удобно размещены рабочие места стригалей и поголовье овец, оборудование и инвентарь, лаборатории и подсобные помещения и т.д.
Перед началом стрижки овец осматривает ветеринарный врач (фельдшер). Заболевших животных стригут в последнюю очередь и не на пункте стрижки, а на месте нахождения отары. После стрижки таких овец оборудование и инвентарь тщательно дезинфицируют.
Стричь овец следует после суточной голодной выдержки и 12 часов без поения во избежание заворота кишок и перитонита, приводящих к летальному исходу.
Вначале стригут только здоровое поголовье, больных животных остригают в последнюю очередь. После стрижки овец пасут 2-3 дня на скудных пастбищах, чтобы постепенно восстановить их пищеварение.