Рашат Шаймарданов: «Безотходная технология – залог успешной работы скотобойных пунктов»
Краткие тезисы выступления председателя правления Татпотребсоюза Рашата Шаймарданова на экспертной сессии «Резервы системы потребкооперации: заготовительная деятельность 2.0».
Разрешите доложить о деятельности организаций потребительской кооперации Республики Татарстан, которая осуществляется в соответствии с Концепцией его развития и Соглашения о взаимном сотрудничестве Республики Татарстан и Центросоюза Российской Федерации. Ими предусмотрены повышение роли и экономической эффективности потребительской кооперации, защите его интересов.
Во исполнение Поручения Раиса Республики Татарстан, совместно с главами муниципальных районов мы смогли объединить различные формы и виды кооперативных организаций, ориентировать их на достижение конечной цели- обеспечение благосостояния сельчан, намного расширить объемы и виды услуг.
Кооператоры оперативно подключаются к решению проблем, возникающих в текущей обстановке. В период пандемии, когда люди не могли даже свободно передвигаться, благодаря наличию наших торговых объектов и мобильного формата торговли, производства продовольственных товаров, смогли бесперебойно обеспечить сельское население товарами первой необходимости, что позволило им легче перенести невзгоды и трудности.
По итогам деятельности за пять лет с учетом задач на перспективу мы провели глубокий анализ деятельности каждой отрасли, наметили пути решения проблем, предварительно обсудили их с главами муниципальных районов и руководителями райисполкомов. Мы считаем, что у кооператоров есть огромный ресурс, заложенный внутри системы, который будем рационально задействовать.
Освоение ресурсов сельскохозяйственной продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах – традиционная сфера деятельности потребительской кооперации Республики Татарстан, которая является надежным партнером государственных органов власти и местного самоуправления в решении жизненно важных проблем сельских жителей. Сельское население ждет от нас более активной работы. Каждая семья заинтересована восполнить свой бюджет за счет реализации излишков продукции. Мы, в свою очередь, стремимся предоставить им гарантированный сбыт.
В структуре заготовительного оборота объем закупок основных видов заготовок – мяса и молока, составляет более 70%. Восстанавливая накопленный годами опыт организации закупки и реализации мяса, а также изучив опыт соседних регионов, организации потребительской кооперации серьезно занимаются этим видом заготовок. В системе работают 12 скотобойных пунктов, которые по заявкам населения организуют вывоз скота с подворья, его забой, дальнейшую реализацию мяса. В 2022 году забито около 13 тысяч голов КРС, за полугодие текущего года 6 тыс. 600 голов. Пользуются большим спросом полуфабрикаты, поэтому безотходная технология – залог успешной работы таких пунктов.
Наиболее значимым видом деятельности отрасли и важным направлением в поддержке сельских подворий является закупка молока. Ежегодно мы собираем их в объеме 177 тыс. тонн.
Мы закупили в прошлом году около 15 тысяч центнеров шерсти. Сельчане ждут от нас серьезной поддержки в этом виде заготовок. Такой вид заготовок субсидируется особо, что позволяет нам не снижать закупочные цены. На эти цели ежегодно выделяются средства в сумме 30 млн. рублей, что позволяет закупать шерсть у населения по цене 25 рублей за килограмм (сдаем заготовителям по 15 рублей). У нас есть куда сдавать закупленную у населения шерсть – кооператив «Гаро» Кукморского района принимают их без ограничений.
В последние годы положительно зарекомендовала себя программа по реализации сельскому населению семян овощных культур, позволившая обеспечить их самозанятость, особенно нетрудоустроенную часть и пенсионеров, для них такая программа является серьезной поддержкой, помогает улучшить сорта овощей, так как мы завозим наилучшие сорта.
Нами отработана схема заготовок излишков овощной продукции, которая включает закупки 30% выращенного урожая. Пути практического решения этого вопроса мы обсудили на республиканском семинаре-совещании. На примере Алькеевского кооператива мы показали, как надо организовывать заготовку картофеля и овощей. Они тесно работают с населением, помогают им по вспашке огорода, выделяют семена по их заявке, с последующей оплатой за счет выращенного урожая, организовали сотрудничество по переработке сельхозпродукции в домашних условиях, обеспечивают их встречную закупку для реализации на ярмарках и через торговую сеть.
Текущая ситуация обязывает нас расширить виды заготовок, особенно продовольственной группы товаров, производимых в личных подсобных хозяйствах. Такой вид заготовок с одной стороны позволит сельчанам получить дополнительный доход, а с другой стороны расширить ассортимент продукции и товаров, предлагаемых горожанам, да и всему населению.
Особое внимание уделяем обеспечению отрасли кадрами заготовителей. На базе Заинской заготконторы в этом году обучили 20 человек по специальности «Заготовитель сельскохозяйственной продукции и сырья». Такую работу будем продолжать ежегодно.
Наша задача текущего года обеспечить закупку продукции личных подсобных хозяйств на сумму не менее 43 тысяч рублей с каждого подворья. Главы муниципальных районов также активно включились и поддержали эту отрасль, как основу развития сел и деревень.
Основной целью развития заготовительной деятельности должно стать постоянное увеличение объемов закупок, что даст возможность добиться стабильности в развитии этой сферы, обеспечить реализацию ее социальной миссии, будет способствовать совершенствованию инфраструктуры села, увеличению занятости населения.
