Сбор урожая: правильно выкапываем лук
Сбор урожая – ответственная задача, поскольку от своевременности и точности ее выполнения во многом зависит будущая сохранность запасов. Рассказываем подробно, каким образом нужно действовать, чтобы не возникло никаких затруднений.
Если лето очень жаркое, а сорта скороспелые, то выкапывать можно уже в последних числах июля, но обычно оптимальное время - это первая половина августа.
Как понять, что урожай созрел
Когда календарное время уже на подходе, необходимо следить за состоянием посадок – как только появятся внешние признаки зрелости, лук необходимо выкапывать.
Показатели готовности:
- Полегание листьев. Если ботва у половины растений на грядке уже полегла, то это самый верный знак того, что пора копать. Если перо лежит у ¾ посадок – то действовать надо как можно быстрее.
- Основание листьев (шейка) теряет упругость. Второй важнейший признак. Сначала это место становится просто чуть мягче, а затем начинает усыхать. Именно первоначальная потеря упругости шейки приводит к полеганию пера. Если она еще толстая и крепкая, то это говорит о том, что пока рано, а если шейка мягкая, тонкая, подсохшая и листочки уже легли – то растение готово.
- Изменение цвета ботвы. Перо бледнеет, желтеет, его кончики начинают подсыхать.
- Усыхание корней. Корни истончаются и постепенно отмирают.
- Изменение покровных чешуек. Внешние чешуйки постепенно приобретают присущий сорту цвет, подсыхают, шелушатся.
Благоприятные дни в 2023 года по лунному календарю
Для тех, кто привык выбирать числа для огородных работ по лунному календарю, приводим список подходящих дат.
Благоприятные дни
Июль – 27, 28, 30, 31
Август – 3, 7, 8, 9, 10, 13, 22, 23, 27
Сентябрь – 4, 5, 6, 8, 9, 13, 18, 19, 24, 27
Есть также ряд нежелательных чисел, которых лучше избегать.
Неблагоприятные дни
Август – 1, 16, 31
Сентябрь – 15, 29
Подготовка
За 14 дней до выкапывания полностью прекращают полив грядок. Это делают независимо от погоды, руководствуясь принципом – лучше пусть грунт пересохнет, чем будет сырым.
Если посадки небольшие, то можно в это же время оголить верхнюю часть луковиц – для этого аккуратно отгребают верхний слой почвы так, чтобы из нее высовывалась приблизительно треть головки. Это ускоряет естественное подсыхание внешних чешуек.
Достаточно большое число огородников приблизительно в эти же сроки «укладывает» ботву – то есть пригибает ее к земле. Делать это нужно аккуратно, не травмируя листья и шейку, а лучше, конечно же, когда перо ложится естественным путем. В принципе, единого мнения по поводу эффективности этого метода ускорения созревания нет – кто-то отмечает его эффективность, а кто-то, напротив, выступает против, так как есть риск повреждения шейки.
Признаки хорошо просушенного лука:
- Шейка засохла и истончилась
- Луковицы плотные, твердые
- Внешние чешуйки полностью высохли, они плотные и достаточно легко снимаются
- Цвет внешних чешуек соответствует сортовому
- Листья окончательно засохли и легко отламываются