Второй день обучения для специалистов производственной отрасли и общественного питания прошел успешно
Сегодня прошел второй день обучения для специалистов проиводственной отрасли и общественного питания по программам «Технология продукции и организация общественного питания» и «Инновационные технологии организации производства».
Группа по общественному питанию под руководством начальника отдела общественного питания Татпотребсоюза Лилии Спичковой посетила торгово-производственную компанию «Бахетле» и ресторан «Мираж». Специалисты рассмотрели вопросы организации всех видов обслуживания, применяемых в отрасли общественного питания. Обсудили тему по составлению рецептур и рабочие процессы современного ресторана.
Группа по производственной деятельности под руководством заместителя председателя правления Татпотребсоюза Руслана Шаймарданова и начальника управления производства Милеуши Маслаховой посетила Казанский хлебозавод №3. Специалисты осмотрели цеха по производству хлеба, кондитерских изделий. Изучили технологию по производству новых видов изделий.
В целом, обучение по повышению квалификации специалистов производственной отрасли и общественного питания было успешным и полезным. Оно подтвердило не только уровень знаний и навыков участников, но и показало их готовность к постоянному развитию и совершенствованию. Такие мероприятия являются важным инструментом для повышения качества работы в данных отраслях и способствуют их развитию в целом.