На обучении по общественному питанию специалисты посетили Хлебозавод №3
На обучении для специалистов отрасли общественного питания по программе «Технология продукции и организация общественного питания» было организовано посещение Хлебозавода №3.
Предприятие производит огромные объемы хлеба, а также кондитерских изделий, включая популярный чак-чак. Обучающиеся оказались в восторге от огромных цехов, где происходит производство кондитерских изделий.
Также узнали о том, что Хлебозавод 3 постоянно модернизирует свое производство, чтобы удовлетворить потребности рынка и предложить широкий выбор продукции. Они увидели, как запускаются новые линии и цеха, и узнали о том, что каждый этап производства хлеба и кондитерских изделий тщательно контролируется, чтобы гарантировать высокое качество продукции. Один из самых интересных моментов экскурсии был связан с производством чак-чака. Участники узнали о традиционном рецепте приготовления этого вкусного лакомства и наблюдали, как опытные кондитеры ловко формируют его из медового теста.