Сегодня отмечается Всемирный день хлеба!
У хлеба есть свой праздник – такой продукт не мог остаться без особого внимания. Корни события уходят в 1945 год, когда 16 октября появилась Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, специализирующаяся на решении главных вопросов, которые были связаны с сельскохозяйственной отраслью и борьбой с голодом.
В 2006 году было принято решение создать праздник, который имеет прямое отношение к этим темам – Всемирный день хлеба. Инициатором события стал Международный союз пекарей и пекарей-кондитеров. Дата осталась прежней – 16 октября. А праздник получил громкое название – Всемирный день хлеба.
С давних времен хлеб считается символом достатка в семье, благополучия в доме, а также здоровья. Хлеб – один из старейших приготавливаемых продуктов.
Совсем не удивительно, что в структуре объема производства собственной продукции хлеб и хлебобулочные изделия являются самым товарооборачиваемым изделием потребительской кооперации. Например, Бавлинцы за 9 месяцев текущего года выпекли 2410 тонн, Бугульминцы – 1734 тонн, Буинские кооператоры – 1500 тонн, Алексеевские кооператоры – 1408 тонн. Тем самым, они постоянно ищут точки сбыта. Поставляют продукцию соседним районам, коммерческим структурам.
От имени правления Татпотребсоюза и лично председателя Рашата Шаймарданова поздравляем всех хлебопеков с этим удивительным ярким праздником!