Знакомство кооператоров с компанией "Нижегородский хлеб"

15 ноября 2023 г., среда

Кооператоры республики во главе заместителя председателя правления Татпотребсоюза Руслана Шаймарданова с рабочим визитом находятся в городе Нижний Новгород. 

Сегодня состоялось знакомство с компанией "Нижегородский хлеб". Мероприятие открыл директор департамента хлебопекарного и кондитерского оборудования Валерий Колесников.

Ведущие эксперты холдинга презентовали гостям основные направления деятельности: хлебопекарное, кондитерское, мясоперерабатывающее оборудование, ингредиенты и технологический сервис, провели отработки продукции: 

• Хлеб подовый заварной, ржано-пшеничный темный в лозе; 
• Хлеб пшеничный на закваске в лозе (с применением холодного брожения);
• Багет (с применением холодного брожения);
• Чиабатта;
• Пицца римская.

В заключение состоялась экскурсия по складу. Кооператоры ознакомились с  производством, сервисной службой и складом запасных частей.