Душица обыкновенная

5 июля 2024 г., пятница

Время сбора
Собирают траву душицы в период ее полного цветения.

Правила сбора
Срезают цветущие верхушки растения, состоящие из стеблей, листьев и цветов.

Сушка
Высушивают их на открытом воздухе в тени, под навесами, в сушилках. Готовое сырье должно состоять из листья сверху темно-зеленые, снизу бледно-зеленые, цветы бледно-пурпурные. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.

Назначение
Душицу применяют для лечения кишечных заболеваний, возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, в качестве отхаркивающего средства, при болезнях желудка, простуде. Эта трава применяется в ликероводочном производстве.