По итогам 9 месяцев текущего года на скотоубойных пунктах организаций потребительской кооперации забито 10674 голов крупного рогатого скота, освоение мощностей составило 84 процентов. Ежегодно увеличивается потребность в организации централизованного забоя скота.
Задача каждого скотобойного пункта состоит в обеспечении их высокопроизводительного использования, внедрения безотходной технологии эксплуатации, реализации для населения деликатесов и эксклюзивной продукции.