25 октября отмечается Всемирный день макарон
Он был основан в 1995 году. Это произошло на конгрессе производителей пасты, то есть макарон, который проводился в Италии. Всемирный день макарон – отмечают все любители спагетти, рожков, вермишели, пасты, лапши и прочих макаронных изделий
В этом году на базе Казанского производственного комбината открыта макаронная фабрика,которая сконцентрирована на производстве качественных макаронных изделий. На данный момент фабрика выпускает четыре вида макаронных изделий, которые соответствуют вкусам потребителей. Ассортимент включает классические формы:
- перья
- рожки
- спираль
- вермишель
Макаронные изделия обладают рядом полезных качеств, которые делают их ценным элементом питания.
1. Насыщение и пищеварение: Макароны быстро насыщают благодаря содержанию клетчатки и пищевых волокон, которые способствуют эффективному перевариванию и всасыванию пищи, а также очищают желудочно-кишечный тракт от токсинов.
2. Витамины и метаболизм: В макаронных изделиях много витамина В и триптофана, необходимых для нормального функционирования организма. Эти вещества поддерживают обмен веществ и здоровье нервной системы.
3. Твердые сорта пшеницы: Наиболее полезными считаются макароны из твердых сортов пшеницы, которые имеют низкий гликемический индекс, обеспечивая долговременное ощущение сытости.
4. Витамин Е: Макароны содержат токоферол (витамин Е), который замедляет старение, благоприятно влияет на женскую репродуктивную систему и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
5. Поддержка крови: Железо, присутствующее в макаронах, необходимо для нормального функционирования кровеносной системы и поддержания уровня гемоглобина.
6. Снижение холестерина: Регулярное употребление макарон может помочь снизить уровень холестерина в крови, что положительно сказывается на здоровье сердца и сосудов.
Полезны могут быть только изделия грубого помола. Обычно нужная информация содержится на упаковке – так, если вы видите такие характеристики, как «Высший сорт», «группа А», или, наконец, просто – «твердый сорт» или «грубый помол», то перед вами полезный для здоровья продукт.