Первое общее собрание «Потребительского общества в г. Казани» (так оно именовалось официально) состоялось 4 мая 1868 года. На собрании присутствовало 40 человек и проходило оно в течение трех дней. Председателем собрания был избран А. И. Якоби. Была избрана комиссия для составления инструкции членам будущего правления.
На собрании был рассмотрен вопрос об условиях закупки товаров потребления и определен их примерный перечень (дрова, мука, печеный хлеб, чай, сахар, мясо, рыба, масло, свечи, керосин, мыло, медикаменты, письменные принадлежности, книги, банки, зелень и овощи, обувь, платье, переплет книг).
Как видно из этого перечня, уже с самого начала кооперативной деятельности делалась заявка не только на широкий ассортимент товаров потребления, но и на производственную деятельность (выпечка хлеба), а также на предоставление услуг (бани, переплет книг).
Возникла также мысль о необходимости связи с потребительскими обществами других губерний, хотя и лишь в форме обменов отчетами. На первых порах продажа товаров как членам общества, так и посторонним проходила непосредственно через поставщиков, хотя уже рассматривался вопрос об открытии и кооперативной лавочки.
В «Казанских губернских ведомостях» 19 июня 1868 года были опубликованы правила для членов общества потребителей. Предусматривалось два способа закупки товаров:
1) Закупка на собственный капитал общества с быстрой распродажей (очевидно, непосредственно со складов поставщика); 2) Закупка в собственные склады и лавочки.