Всемирный день хлеба
16 октября — особенная дата в календаре, когда мир отмечает Всемирный день хлеба. Этот праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров. Он призван подчеркнуть важность хлеба как питания, символа процветания и культуры, а также обратить внимание на проблемы, связанные с продовольственной безопасностью .
История празднования Дня хлеба уходит корнями далеко в прошлое. Традиционно этот день отмечается ежегодно именно 16 октября, начиная с середины XX века. Именно тогда начали проводить первые мероприятия, посвящённые важности зерновых культур и хлебообработки. Этот праздник напоминает нам о ценности труда земледельцев и булочников, чьё мастерство дарит людям вкуснейший продукт.
Совсем не удивительно, что в структуре объема производства собственной продукции хлеб и хлебобулочные изделия являются самым товарооборачиваемым изделием потребительской кооперации. Например, Сармановский хлебзавод за 9 месяцев текущего года их выпекли 2439 тонн,Бавлинцы- 2376 тонн, Сармановский хлебзавод 2439 тонн, Бугульминцы – 1754 тонн, Буинские кооператоры – 1500 тонн, Алексеевские – 1418 тонн.
Пусть каждый ломтик хлеба символизирует достаток, заботу и уют, а труд и любовь окружающих делают каждый день особенным и радостным.
От имени правления Татпотребсоюза и лично от Рашата Шаймарданова поздравляем всех хлебопеков с этим праздником!