Кооператив «Колос» в Алексеевском районе: от местного сырья — к качественной продукции
В рамках семинара участники посетили кооператив СППСК «Колос» Алексеевского райпо. Здесь из местного сырья производят широкий ассортимент мясной, хлебобулочной продукции и лимонада, обеспечивая жителей района свежими и качественными товарами. Экскурсия по производству охватила ключевые участки: коптильню для гусей, хлебопекарное производство, колбасный и лимонадный цеха. Предприятие выпускает как собственную продукцию, так и безалкогольные напитки, что укрепляет продовольственную безопасность района и поддерживает местных производителей.
За 11 месяцев текущего года Алексеевским райпо произведено 100 тонн колбасных изделий, 22900 дал. лимонада и 1700 тонн хлебобулочных изделий. Эти показатели свидетельствуют о высокой эффективности кооператива и его значимости для района.
