Всего в 1931 г. в системе потребкооперации уже действовали 256 предприятий общественного питания, в т. ч. 91 - в городах и 174 в сельских местностях. Кооперативные столовые были созданы в Лаишеве, Чистополе, Кукморе, Тетюшах, Свияжске, Набережных Челнах, Рыбной Слободе, Зеленом Доле, Васильеве и во многих других населенных пунктах.
Шелангинскому кооперативу Теньковского района Татсоюз выделил 1000 руб. для оборудования кооперативной столовой.
Одновременно создавались и кооперативные хлебопекарни в Набережных Челнах, Лаишеве, Чистополе, Кукморе, Елабуге, Свияжске, Мензелинске, Заинске и других районах.
Казанский центральный кооператив строил хлебозавод мощностью 72 тонны ежедневной продукции, имел свою мельницу, дрожжевой завод, фабрику-кухню (на 20000 обедов в две смены), овощехранилище вместимостью 8334 тонны.
Все это дало возможность достигнуть в 1931 г. значительного роста товарооборота, по сельской сети 838305 руб., по рабочей городской сети 67298 руб.