Как « раскрутить» общественное питание райпо?

Этим вопросом задались работники общественного питания потребительских обществ. По итогам 9 ти месяцев оказано услуг на 562 млн. руб. произведено и реализовано собственной продукции на 508 млн. рублей.

    К уровню прошлых лет эти показатели выше на 115 и 120%. Определенного роста объема товарооборота добились  Буинское,  Рыбно- Слободское, Сабинское  потребительские общества.  Слабо пока работают в  Агрызском, Чистопольском ,  Ютазинском  райпо.

По   итогам анализа деятельности общественного питания были приняты неординарные  решения;  надо обратить внимание именно:

----  оригинальному внешнему виду и подаче блюд;

---  сервировочной посуде;

---  современному  интерьеру торговых залов, внесению  авторских элементов дизайна;

---  новым формам обслуживания и  форм для персонала которые будут интересны для посетителей;

--- новым  формам обслуживания  по принципу ланч- бокс, с отпуском готовых дорожных наборов.