Аппарат правления Татпотребсоюза провёл рабочую встречу с представителями КООП ОКОЛО. Участники обсудили, какие районы уже заключили договоры сотрудничества, а какие пока находятся на этапе заполнения анкет. Также разобрали проблемы, с которыми сталкиваются на местах (например, задержки с документами и технические сложности), и наметили конкретные пути их решения.
Почему хлеб в печи подгорает, а внутри остаётся сырым? С этой проблемой сталкиваются многие хлебозаводы. Технолог Лаишевского предприятия, Нурзия Сибгатова, уверена, что секрет — в правильной настройке пара и режимов выпечки по зонам.
В минувшую субботу на площадках Казани, Зеленодольска, Набережных Челнов и Нижнекамска вновь состоялись ярмарки выходного дня. Горожане смогли купить свежую продукцию прямо от местных кооператоров.