В Госдуме обсудили вопросы хлебопечения

Представители Центросоюза России приняли участие в парламентских слушаниях, проведённых Комитетом Государственной думы Российской Федерации по аграрным вопросам на тему «Состояние и перспективы развития хлебопекарной промышленности России». Значимость обсуждаемой темы для системы Центросоюза России определяется тем, что в общем объёме промышленных мощностей потребкооперации значительную часть составляет хлебопечение.
На слушаниях присутствовали  депутаты Государственной Думы, члены Совета Федерации, представители федеральных органов исполнительной власти, общественных организаций, профессиональных сообществ, а также предприятий хлебопечения.
Участники рассмотрели вопросы, связанные с ситуацией в хлебопекарной отрасли, проблемы, затрудняющие её развитие, а также возможность расширения государственной поддержки. По их мнению, потребление хлеба в стране в связи с изменением приоритетов в сфере питания объективно снижается. Участники слушаний обратили также внимание на то, что в рамках взаимодействия хлебопекарных предприятий с торговыми сетями предприятия сталкиваются с определённым давлением со стороны сетей в форме навязывания дополнительных услуг и возврата хлебобулочных изделий из торгующих организаций.  Эта проблема ещё раз демонстрирует кооперативному сообществу необходимость развития своих торговых сетей. По оценке участников парламентских слушаний, при их наличии организация может снизить затраты на реализацию продукции собственного производства на 30 и более процентов.