В Мензелинском районе открыта новая хлебопекарня

8 мая текущего года в системе потребительской кооперации Мензелинского района открыта новая хлебопекарня где установлено прогрессивное энергосберегающее и высокотехнологичное оборудование - печи "Поиск - 240", автоматическая булочная линия (тестоделитель, тестоокруглитель, закаточная машина). Производительность хлебопекарни 5 тонн в сутки. Ежедневный асортимент 8 -9 наименований. Вырабатываются традиционные сорта хлебобулочных изделий, а также с применением отрубей, солода и йодоказеина. Начато производство бубликов, баранок и  сухарных изделий. Открытие хлебопекарни приурочено к 65 - летию Победы в Великой Отечественой войне, первая продукция была роздана ветеранам войны и тыла