В Казани на фестивале «Фишка» приготовят 1 тысячу литров ухи

С 16 по 22 июня 2017 года в г. Казани пройдёт гастрономическая рыбная неделя. Жители и гости столицы смогут попробовать различные изысканные блюда из рыбы в 50 ресторанах города. Начало недели ознаменуется стартом фестиваля «Фишка», который пройдёт 16 и 17 июня на площадке около Центра семьи «Казан».

На протяжении двух дней 15 городских предприятий питания будут предлагать гостям фестиваля «Фишка» уху и другие блюда из рыбы, выращенной в хозяйствах республики. Фестиваль сопроводит насыщенная культурно-развлекательная программа, в которой предусмотрены выступления музыкальных групп, различные мастер-классы, квесты и др. Изюминкой фестиваля станет приготовление 1 тыс. литров «Большой казанской ухи» в котле на открытом огне.

Начало фестиваля в 10.00 часов.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия 
Республики Татарстан