Кафе-пекарня «Чак-чак» ознакомила участников семинара-совещания своей деятельностью
Хлеб, мучные кулинарные изделия и блюда всегда занимали особое положение в питании людей. Они входят в ежедневный пищевой рацион подавляющего большинства потребителей, являясь одним из главных источников энергии.
Кафе-пекарня «Чак-чак», располагающаяся в селе Большие Кайбицы Кайбицкого района, специализируется на выпечке, хлеба, пирогов, мучных блюд.
Кафе отличается широким ассортиментом пирогов с различной начинкой – это открытые, закрытые, полуоткрытые и слоеные пироги, изготовленные из дрожжевого, пресного или песочного теста, пользующиеся большим спросом у населения. Кроме того, для особых случаев, мероприятий здесь можно заказать торты, десерты, которые удивят и порадуют родных и близких.
Руководителем данного заведения является Гарафутдинова Гулия Рашитовна – знаток и мастер своего дела, которая ответственно и требовательно подходит к своей работе. Как сообщает сама Гулия Рашитовна, продукция в кафе изготавливается ежедневно с самого утра из натуральных ингредиентов, без консервантов, добавок и красителей.
Также стоит отметить высокопрофессиональную работу специалистов, имеющих огромный опыт в выпечке мучных изделий и изготовлении тортов, отличающихся особой красотой и сложностью исполнения.
О положительном опыте работы кафе обсудили и на недавнем Республиканском семинаре. Все участники с огромным удовольствием осмотрели производственные помещения, торговые залы кафе и убедились в высоком качестве выпускаемой продукции, а также для себя сделали выводы, что смогут составить хорошую конкуренцию для брендовых компаний.