Лето - пора безалкогольных напитков
С началом лета на рынке прохладительных напитков наметилось оживление. Для производителей кваса, лимонада наступает высокий сезон. Многие производственные предприятия Татпотребсоюза уже увеличины объёмы производства лимонада. Так, Кукморское РайПК производят не менее 9 000 литров лимонада в сутки, что говорит об эффективной работе цеха. Сегодня ассортимент включает 15 наименований безалкогольных напитков: лимонад на сахаре, дюшес, колокольчик, тархун, тропы Забакайкалья, буратино, квасной напиток окрошечный на сахаре.
Также большим потребительским спросом пользуется традиционный русский напиток квас. В системе потребительской кооперации производства кваса началось уже в конце апреля и объёмы производства растут с каждым днём. В ООО «Лаишевский хлебокомбинат» произведено уже более 3000 дал.
Квас произведённый кооператорами является экологически чистым и натуральным продуктом и соответствует всем критериям безопасности.
В летний период необходимо уловить момент производства высокорентабельной продукции, как розлив безалкогольных напитков и кваса.