Навстречу к форуму: Технологи производственных предприятий Татпотребсоюза примут участие на Открытом Кубке России по хлебопечению «Хлеб, ты –мир»
В рамках подготовки к мероприятиям Международного форума в Калужской области организуемого Центросоюзом Российской Федерации, совместно с технологами производственных предприятий Лаишевского, Бугульминского и Бавлинского районов, под руководством заместителя председателя правления по производству Фаяза Самигуллина производственный отдел правления провел собрание на базе Бугульминского хлебозавода №1. Где были рассмотрены организационные моменты подготовки сборной команды Татпотребсоюза для участия на Открытом Кубке России по хлебопечению «Хлеб это - мир». Подобрали ассортимент и отработали технологию выпечки изделий по номинациям: «Хлеб», «Сдобные хлебобулочные изделия», «Декоративная выпечка», «Витрина». Специалисты поделились интересными идеями на счет оформления витрины и подачи оригинального декоративного изделия. Не будем раскрывать всех секретов! Пекари ответственно и творчески подошли к подготовке к конкурсу. Пожелаем им успехов!