В России появится стандарт на органические продукты из дикорастущего сырья
Росстандарт утвердил ГОСТ «Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки». Стандартом впервые определены понятия «органическое дикорастущее сырье» и «органическая продукция из дикорастущего сырья». Он вступит в силу 1 июня этого года.
Как отмечает ведомство, необходимость введения данного стандарта связана с быстрорастущим спросом на органическую продукцию и экспортной ориентированностью продукции из российских лесных ягод, грибов, орехов, лекарственных растений, березового сока и т. д.
Применение стандарта, в том числе при добровольной сертификации, позволит производителям войти в госреестр производителей органической продукции и маркировать товар знаком органической продукции единого образца.