Обсуждены итоги работы производственной отрасли потребительских обществ и кооперативов
За 4 месяца произведено собственной продукции на сумму 645,5 млн. рублей, с ростом 23 %. За отчетный период по всем видам продукции производственные предприятия смогли достичь увеличения прошлогодних показателей. Производство кондитерских изделий увеличилось на 21 %, хлеб и хлебобулочные изделия на 14 %, переработка рыбы на 19 %, по выработке колбасных и макаронных изделий производственные предприятия также смогли обеспечить рост на 10%.
Однако, ряд предприятий снизили объемы производства: Аксубаевское – на 8%, Камско-Устьинское – на 12%, Кайбицкое – на 18%, Сабинское – на 23% и Балтасинское – на 37%. Обеспечили ритмичную работу Алькеевское, Кукморское, Лаишевское, Апастовское и Чистопольское предприятия.
Основным видом производства в системе является хлеб и хлебобулочные изделия. В целом по системе объем производства сохранился на достигнутом уровне и составил 9,5 тысяч тонн. Снизили объемы Аксубаевский, Мамадышский, Атнинский, Тукаевский и Балтасинский хлебозаводы.
Увеличение объемов производства кондитерских изделий свидетельствует о высоком спросе покупателей на продукцию, а также на то, насколько правильно определена товарная стратегия предприятия, которые занимаются выработкой этой высокорентабельной продукции. Наибольшее количество их выпускает Бавлинский хлебозавод – 96 тонн, Лаишевский пищекомбинат – 51 тонну, коллектив Бугульминского и Атнинского хлебозаводов по 41 тонн.
В летний период необходимо рационально использовать производственные цеха по выпуску безалкогольных напитков и кваса. По системе эффективно используют возможности цехов по розливу безалкогольных напитков производственные предприятия Алексеевского, Кукморского, Мамадышского, Рыбно-Слободского районов. Всего по системе разлито 139 766 дал. напитков.
В колбасных цехах и цехах по производству полуфабрикатов по системе за текущий период выработано 242 тонны продукции. Производство полуфабрикатов становится перспективным направлением. Особенно в дачный сезон и в период весенне-полевых работ продукция, выпускаемая хлебопищекомбинатами системы, раскупается на «ура».
«Всем руководителям организаций потребительской кооперации необходимо увеличить объемы выпускаемой продукции, довести долю собственной продукции в розничной торговле на уровень не ниже 25 %», - отметил в своем выступлении председатель правления Татпотребсоюза Рашат Шаймарданов при подведении итогов производственного совещания.